Sala piena per "Libri nel calice" - L'Astrolabio Online

Sala gremita per la serata "Libri nel calice" che si è svolta ieri sera in Cantina Casa Primavera a Cavriana.

L'interessante evento proposto da Swanbook Edizioni e Azienda Agricola Casa Primavera ha riscosso il successo auspicata da Ilenia Bertagna di Casa Primavera e Aurelio Armio di Swanbook che sono tornati nuovamente a collaborare insieme per realizzare una serata all'insegna della letteratura, del buon vino, delle goloserie della cucina manrovana e soprattutto della convilialità.

Indubbiamente presentare libri ai quali è stato sapientamente abbinato un vino selezionato da Ilenia ha catturato l'attenzione di chi è alieno alla lettura e anche di qualche astemio, decretando il successo dell'iniziativa.

Dopo Fausto è stato il turno di Manuela Corsino con il suo thriller "La culla di Giuda" che è stato irrorato da un Rosso strutturato, un merlot in purezza.

Per ultimo è toccato a "Oltre i confini" di Aurelio Armio al quale Ilena ha abbinato un Passito Rosso.

Il buffet al quale tutti i presenti si sono avvicendati più volte è stato concluso da un dolce: una libera revisione della classica sbrisolona mantovana preparata dalla chef in una versione al cioccolato, scelta motivata da Ilenia perchè il cioccolato è uno degli abbinamente consigliati per accompagnare il Passito Rosso di Casa Primavera.

Indubbiamente è stato un evento che ha lasciato soddisfatto tutti, dagli organizzatori agli autori presenti e ai partecipanti che si sono fatti coinvolgere dal susseguirsi dei vari interventi degli autori, di Aurelio e Ilenia.

Originale anche l'idea di lasciare dialogare pubblico e autori mentre, comeodamente seduti a tavola, si degustavano i vini e le goloserie del buffet. Una conferma del successo della serata è stata anche la vendita dei libri presentati che è stata superiore alle aspettative.

La serata si è conclusa con la consueta visita alla cantina, durante la quale Ilenia si è dilungata a spiegare la filosofia dell'azienda e accenanre ai metodi di produzione di Casa Primavera.

A quanto pare Ilenia Bertagna e Aurelio Armio ci stanno prendendo gusto a fondere le rispettive idee per realizzare serata diverse dal solito e sicuramente da loro dobbiamo aspettarci altre sorprese.